等独孤心慈叼根雪茄出来请众人午餐,众人看到其得意洋洋的样子,顿觉刚才的怜悯太不值了。

腊月二十五,推磨做豆腐。

午餐自然以豆腐为主题。

豆腐鲫鱼汤乳白汁浓,看着就让人胃口大开。

鲜虾豆腐翡翠汤,芫荽嫩绿,虾肉鲜红,豆腐玉白,色彩鲜亮。

一大盆泥鳅炖豆腐,野性十足。

鸭血豆腐汤,红白两色,泾渭分明。

满满一瓮冻豆腐红烧肉,分量十足。

鱼籽豆腐煲黄白相间,喜庆吉祥。

蹄筋豆腐炖山药,滋补喷香。

千张焖土鸡,色香味俱全,酱色可口。

再看大盘菜,红烧豆腐,香煎豆腐,麻辣豆腐,蟹黄豆腐,冬笋腊肉煎豆腐,酱豆腐,酿豆腐,炸豆腐,油豆腐,松花皮蛋拌豆腐,菘菜烧豆腐,冬葵炒豆腐,豆皮五花肉,肉沫豆皮卷,清蒸豆腐圆子,

香菇文思豆腐羹。

还有每人一碗豆腐脑,一碟霉豆腐。

八个大瓮盆,十六个青花大白瓷盘,众人这才知道自己是多么的孤陋寡闻,一道普通的豆腐居然被玩出这么多花样。

阿狗继续往桌上搬菜,这回是八盆炖肉,炖羊肉,炖蹄膀,炖猪尾,炖猪心肥肠,板栗炖野鸡,冬虫夏草炖肥鸭,山菇炖鹿肉,老母鸡炖狍子。

等最后大熊搬出一个三尺大瓷盆时,众人再次惊呆,这是用豆腐雕成的六鹤图,赫然就是先前新晋华清秋大术师凝冰塑就的那六只鹤的模样,尺余高,各具形态。

“豆腐是好东西啊,做什么买卖都不如做豆腐,做生意,只有做豆腐最安全!做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,熬干了是豆筋,放臭了是臭豆腐!冬天卖不出去,放在外面,冻成冻豆腐,稳赚不亏呀!”独孤心慈还在给众人魔音灌耳。

“独孤大术师若能再术法上亦能如此下功夫,怕重返大术师,进阶神术士不在话下”韦一笑笑道,不知是赞扬还是讽刺。

圣人早见怪不怪,延引独孤皇太后上座,自己大马金刀坐在左手,左手韦一笑大术师,再左手新晋华清秋大术师,金无影,冯元一,杨思勖,裴旻各自落座,圆桌够大,圣人吩咐独孤伽罗与番邦三人组也入席,独孤心慈叨陪末座。

独孤心慈亦是劳碌命,斟酒布菜带解说各种菜式,忙得自己的酒杯倒了半天尚未下落一半。

侍候好一众大佬,让众人回正堂饮茶,独孤心慈才得空闲情饮酒吃菜,招来大熊阿狗陪吃,却见大师兄华清秋重返饭桌。

“大师兄尚未食饱?”独孤心慈问道。

“某不习惯与人相处,来此与师弟饮酒庆功”华清秋随意坐下,拿起一个空盏让独孤心慈满上。

师兄弟一个已近五旬,一个刚双十,却皆苍头,相视一笑,举杯饮胜。

独孤心慈问起华师旧宅情况,华清秋的话却多起来,说道那儿基本保持良好,尚未有师弟孟城坳宅第大,位于长乐坡北四五里路的北牛寺附近,离灞桥与书院均不远。

独孤心慈想想,问道哪儿可是离灞河与浐河交汇处不远?

华清秋答道正是,金无影术师在哪儿亦买了不少空地与宅院。

独孤心慈又问,师兄已经是大术师了,大唐书院可否让汝自建分院,如果可以的话,就以华师旧宅为中心,某等建一个华师大学堂,广收门徒,把华师的绝学传播开去,让世人皆知华师的功勋。

两师兄弟边谈边喝,独孤心慈也来了兴趣,在桌上比比划划,建议怎地建学堂,怎地收学生,怎地授课。

“华师大学堂的头条规定就是犯错须打手心,五下最低,五十最高”独孤心慈叫嚷,正好被寻过来的圣人听见,愕然,一想,肯定是此子被华师打手板打熟练了,需在后辈身上找回了。

华清秋也点头“打完手心后就罚后堂冥思”

此位肯定是被如此处罚多次了的。

于是圣人听了几句两位师兄弟的华师大学堂计划,无非就是广招学生,贫贱不限,不收学费但须边学边劳作,独孤心慈美其名曰勤工俭学,实践出真知,华清秋点头,说此乃墨家做派。

独孤心慈大言不惭说道,墨家的做派是苦修,某等华师弟子是乐修,一边欢乐的修行一边赚钱糊口,连自己都养不活的术士学了术法有何用?华清秋反驳学了术法才能养家,独孤心慈嗤笑,为了养家学术法的人不要也罢。

圣人听了几句懒得听下去,也懒得与其告辞,拂袖回京。

两兄弟喝着酒忘了时辰,直到独孤皇太后寻来,才知又到了晚餐时辰,独孤心慈醉醺醺的吩咐阿狗做了几道小菜打发众人,自己却与师兄继续回顾华师的生平,号称要在浐灞两河会合处为华师立碑,让世人敬仰。

师兄非常赞同师弟的举措,又是饮胜一杯,直到华清秋醉醺醺的滑落到地上,人众才发现新晋大术师居然醉倒了。

进阶之日,醉倒席下,此事成了大术师华清秋抹不去的逸闻。

腊月二十六,杀猪割年肉。

又一村一直再帮独孤心慈搜集各类市场,天上飞的,山上跑的,草里蹦的,地上走的,水里游的,只要不是太过生僻,诸如鸡鸭鹅,大雁野鸽,獐狍果子狸,鹿兔羊猪,鱼虾鳖龟,因价格合宜,又一村成了尧山野味的集中之所。

短短月余,就收集到了七八十头家猪,三四百头羊,十来头活野猪,干货堆满了孟城坳庖厨小院的两间厢房,又一村的仲孙家找了个荒坡专司养猪养鸡鸭鹅,野鹿野兔之类的则送到别业的鹿苑。

独孤心慈屈指算了算,又一村现今有三四百人,北山工坊七八百人,共过千二,大手一挥,每人分发五斤猪肉五斤羊肉过大年,仲孙无异眨巴眼睛,这可得各六千斤了,按每头猪产百斤净肉算得杀六十头猪了,羊那可得两百头都不够。

“恩,杀六十五头家猪,三百头羊,五头野猪,鸡鸭不够就别发了,每人两贯钱自己去买”

仲孙无异的执行力那是杠杠的,半个时辰就把又一村的壮丁寻摸了近百人,还有众多闲暇的大娘,在养猪场前的雪地上就开始垒灶烧水,准备杀猪宰羊。

簪花郎们亦闻风而动,派来上百轮班汉子帮忙。

冯元一最近可是春风得意,五十万的订单依然交结完毕,还代内库交结了十万,分给内库的三十五万他们居然只生产出了十五万,而且品质远不如这边,看来今年元日皇宫燃放的烟花也得这边出了,这几日尚在加班加点,又存储了近十万筒,至于炮仗,独孤心慈问起时他亦只顾呵呵傻笑,独孤心慈懒得再问,看来那个品种不比烟花差多少。

冯元一现听闻独孤心慈给工匠们发年肉,也颠颠过来,说了两声客气,就嚷嚷,他需要两百斤,齐国公府还未备置年货呢?

“让汝家娘子来说”独孤心慈懒得理,冯元一虽是宦者,却有两个娘子,独孤心慈暗自腹诽,真是浪费。

“某的娘子乃汝之婶子,汝自当孝敬”齐国公个冯元一与辽阳郡王独孤贞最近关系缓和,时不时就在独孤心慈面前摆长辈架子。

“某的孝敬自会送到齐国公府上,齐国公的回礼可准备妥帖?”

两人闲聊一阵,养猪场的荒坡哪儿已传来阵阵猪羊临死前的哀鸣,独孤皇太后带着独孤伽罗和宫女赶忙念起往生咒。

几百人的阵势摆开也颇为壮观,四五个壮汉按住一头猪,白刀子进红刀子出,猪血喷在备好的铜盆里,然后放入装满开水的水缸里,浸泡一会,捞起,猪腿上开个口,圆头长钎顺皮通几个气眼,几个气力足的拼命吹气,把个猪吹得鼓鼓的,然后挂在木架上刨毛。

净毛后就开膛剖肚取内脏,以往是一扔了之,现在知道了这猪大肠猪心猪肺均是好东西,自然由一群大娘们来清洗干净备用,猪头亦砍下扔到火堆里烫毛。

独孤心慈带着大熊阿狗亦亲自上阵,熟捻程度居然超过几个乡野屠夫。

中午自然就是馒头就卤煮,几大锅菘菜蔓菁炖肥肉炖骨头炖猪杂,让忙活了一上午的汉子们纷纷叫好。

下午继续宰羊。

忙到天黑,才收工,杀好的肉已由仲孙无异分派下去,送到孟城坳的猪羊肉亦有千斤,诸多猪杂的异味让独孤皇太后躲在茶庐的小院懒得出来。

晚上独孤心慈开卤锅,带着大熊阿狗和三个番邦友人及其六个伴当,摆开五口大铁锅,肥膘肉,猪蹄膀,猪尾巴,猪心猪肝,羊肉羊杂,几大盆佐料不要钱似的扔进去,满满当当,浓郁的香气弥漫整个孟城坳。

腊月二十七,宰鸡赶大集。

独孤心慈忙活了半夜,早操之后就懒得动弹,大熊嚷嚷着要去赶大集,独孤心慈允之,让去蓝田县购办年货的仲孙无异带着,可也余志三个番邦友人也吵吵要去,最后连独孤伽罗也跟去了,只余阿狗不感兴趣,陪着独孤心慈去继续杀鸡宰鸭。

仍在昨日荒坡下,只是人数远不及昨日了,又一村的大娘们烧开水,几个汉子开始捉鸡撵鸭鹅。

独孤心慈今日懒得动手,看几眼回孟城坳看书去了。

临近午时,赶大集的人众回来了,各个兴奋异常。

“好多人啊”夯货大熊的新衣裳都给挤破了。

跟着来的居然还有家在蓝田的温钰大郎,亦是簇新的衣衫,连连给皇太后施礼,独孤伽罗居然扭扭捏捏,独孤心慈看着好笑,这温钰大郎亦有二十出头,居然亦未成家。

温钰大郎仍在勘察漕运情状,圣人亦召见过他,与有司一同听取了他的汇报,修缮漕运的具体规划已将出来,温钰大郎将以工部之水部的员外郎负责统筹,值司任命亦将在元日公布。

见老友来访,独孤心慈自然高兴,中午整治了满满一桌家禽宴。

盐焗鸡,卤水鸭,清蒸鹅,炖乳鸽,炒雁肉,烤斑鸠,鸡杂铜锅子,鸡蛋羹,肥鹅掌,鸭脖子,茶叶蛋,烧鹅翅,猪肚鸡,人参鸡汤煲。

腊月二十八,家家户户把面发。

吃过早餐,独孤皇太后亲自带队,一众人开始揉面做点心。

独孤心慈揉面,阿狗剁馅,皇太后带人做饺子面饼包子馒头花卷糯米糕。

独孤心慈出手自然不同凡响,光馅肉就有多种,羊肉馅,猪肉馅,鸡脯鸭脯,糖砂,莲蓉,菜馅,肉馅亦有鲜肉酱肉,青菜也有菘菜,秋葵,蔓菁,藕丁等多种。

鲜肉大包,酱肉大包,鸡丁小笼包,水晶饺,羊肉饼,花卷,双色馒头,糖仁糯米糕,花色就有数十种。

中午独孤心慈准备了各种面食,刀削面,手擀面,馄饨,拉面,馎饦,淋上卤煮,炸酱,鸡蛋碎饼,独孤皇太后亦抱着大碗呼哧呼哧的吸溜不停。

腊月二十九,小除夕点天香。

近午时,辽阳郡王带着邱斌与八个护卫到来,休沐两天,元日还得去参加大朝会,顺便带来圣旨,让独孤心慈务必参加。

用圣人的话是把那小子给绑回来。

独孤心慈很是烦恼,午餐都是让他们自己备置的。

独孤皇太后亦烦恼,她亦须回宫,元日要接受命妇们的觐见。

独孤皇太后索性决定明日上午即可启程,回仪秋宫过除夕,辽阳郡王亦带着众人回辽阳郡王府。

元日大朝会须起早,从辋川赶回可来不及。

小除夕,独孤心慈尽心整治了一大桌,皇太后带着独孤伽罗,独孤心慈带着大熊阿狗,可也余志带着斯大林藤原马养,独孤贞带着邱斌与八大护卫,十八人坐上大圆桌,孟城坳大食堂再摆两桌,六名番邦护卫,仪秋宫的十来名宫女宦者,倒是热闹非凡。

圆桌中央摆着鱼米满仓风顺船,面点造型,放着玉米羹点缀蔓菁丁红豆黄豆绿豆小圆子。

清汤如意排骨,招财酱肘子,双味高升芝麻虾,四季发财金钱发菜卷,四喜丸子,佛手菘菜,黄金如意肉卷,花开富贵杏鲍菇,喜庆凉拌五彩丝。

福如东海,乃山菇炖乌龟。

吉星高照,乃白灼大河虾。

鸿运当头,乃山椒蒸鱼头。

吉庆满堂,乃香煎羊排骨。

飞黄腾达,乃木耳烧公鸡。

富贵临门,乃蛋黄烧鹅卷。

年年有余,乃藕丁蒸鳜鱼。

青春永驻,乃凉拌黄绿豆。

阖家欢乐,乃清煮小河贝。

再就是步步高升千层糕,甜甜蜜蜜蒸枣饼,长寿发财桂花糕,喜气洋洋五彩糯米糕。

最后是全家福十全饺子。

最后喝着甜米酒的独孤皇太后都醉意朦胧,泪眼婆娑。

吃完饭,独孤贞郡王带着点天香。

独孤心慈叫来又一村的一众人,挨个发红包,均是半两的金箔。

又让仲孙无异带着人在古城遗址广场放爆竹烟花。

一口气放了近十万个爆竹,燃放了一千八百八十八筒烟花。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

独孤心慈看着漫天的烟花,流光溢彩,喃喃自语。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,

(本章完)

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