楚唐来这里就是系统让他来踩店的,听到黑三说要比试,当下道:“你说要比试,那咱们两个就来比试一下。”

黑三让人搞来两个直径90的烩面锅,两人准备的食材是一模一样的。

店里伙计听说黑三要与人比试做烩面,兴奋不已:“我们老板可是卖了十来年的烩面,最近才改行做老板。他当时在我们老家卖烩面时,可是天天有人排队等着吃他的烩面。”

楚唐店里的食客哼声道:“你们老家的人真是没有见过真正烩面的滋味。”他眼前幻想着楚唐烩面的滋味,忍不住吞了一口口水。

两人来到锅前,黑三看了一眼楚唐:“楚老板,今天就让你见识见识谁才是真正的烩面大王。”

楚唐对此付之一笑。

两个烩面锅里同时出现水蒸汽,锅滚了。

黑三开始拉烩面。

楚唐则先把白萝卜、胡萝卜、西红柿切成丁状,放入到锅里面。

黑三两只手就像穿花蝴蝶一样,上下飞舞着,只见烩面就像一条练带一样在他的双手间上下舞动,样子非常美观。他得意地看了一眼楚唐,意思是你能拉出这种花样来吗。

楚唐一只手一拍案板,桌子上一块足球大小的烩面飞到半空。

他抓着烩面的两头拉起烩面来,动作看起来比黑三更为随心自在,烩面一会儿绕到脑后,一会儿又绕到他的腋下,看得人眼花缭乱。

那些食客看着两人拉烩面的动作,都是惊叹不已。正值中午十二点,小区里面进出的人特别多,他们看到两人这样的动作,纷纷拿出手机来拍照。

等到后来,楚唐左手将烩面抛到半空之中,高达三米之多。

他的右用迅疾地用做饭勺子将那些萝卜丁全部舀出来丢掉,烩面刚好掉入到锅里,也没溅起丝毫的汤水来。

这样的行去流水的动作,却上黑三怎么也比不上的。

烩面进入到锅里以后,楚唐将羊肉切块放入到锅里。

“这个楚老板的手艺看起来好生了得,单就拉烩面的功夫,我看就比得上马大厨了。”

“那是当然了,人家在江汉路上开的那家店,每天可是有不少食客,一碗烩面卖到了58元。”

“我看这个黑三也不差啊,你看他锅里放入的羊肉那么多,什么食材都有。你再看楚老板的锅里,就几片羊肉,看起来一清二白的。”

“那也不是,我们吃的是烩面,又是不羊肉,对吧?”

围观的路人对于楚唐和黑三的烩面看法不一。

两位比试者在同一时间停锅。

黑三抱拳道:“这次是我与楚老板之间的个人比试,我们两个约定,谁要是输了,谁的店里就再不能上烩面这个主食,请大家做个见证。”

楚唐则一如继往地连话都不说,黑三的店里有茶杯大小的小碗,两人各盛了二十来碗。

黑三叫伙计端来盘子,每个盘子里面各放一碗他和楚唐的烩面,他们随机请来二十余位食客做为试吃者。

楚唐的烩面一如继往地沿用清汤寡水的做风,看起来一清二白的。而黑三的烩面里面放着很多食材,又在上面点了数叶香菜,看起来红绿白的颜色搭配在一起,非常好看。

一个食客没有吃,先点评道:“楚老板的烩面没有卖相,单就这这个,黑三老板的烩面可以得90分,楚老板的烩面我只能给60分。”

他的言论引得其他食客的大部分赞同,这其中有一位是楚唐店里的常客,怒声道:“吃饭光凭看着就能吃饱吗?我从来没有听说过,你们都是一群不会吃的家伙。”

他们还要急论,一个食客就迫不急待地开始试吃,吃过黑三的烩面之后,他竖起大拇指:“黑三老板的烩面果然好吃。”

不是试吃者的路人纷纷道。

“我虽然没吃,但是有食客说黑三的烩面好吃,那就一定好吃了。”

“没听黑三的徒弟说吗,黑三卖了十来年的烩面,当时还有人排着队去吃他的烩面。”

“如此说来,楚老板今天怕是要输得一败涂地了。”

就连楚唐店里的老客也有些不太自信了,毕竟现在人家对于黑三的烩面评价很高,可是对于楚唐的烩面还不见好评。

那名食客挑起一筷子的烩面,放入口中之后,蓦地瞪大了眼睛。看到这个表情之后,那些楚唐店里的食客心里有数了,他们第一次吃楚唐的烩面也是这个表情。

“怎么样,怎么样?”早有食客催促着他。

那名食客高声叫了起来:“如果用好吃两个字形容黑三的烩面,那么我只想用另外两个字形容楚老板的烩面,那就是:完美!”

“对的,楚老板的烩面让我想起了小时候妈妈的味道。筋道爽滑。”

“我的舌头比较刁,楚老板的烩面里面是没有任何添加剂的,纯是靠手腕的力量将烩面拉出来,而黑三老板的烩面则是在里面加了某些添加剂。”

“你们发现没有,羊肉的气味也相差很大,楚老板的羊肉配料,汤里没有任何的腥味,但是我在黑三老板的烩面里面,偏偏闻到了一些腥味儿。”

二十来个食客纷纷对楚唐的烩面给出好评,黑三听着那些食客如此说,不禁无地自容。他信心满满地认为楚唐必然比不过他做出来的烩面,但是食客们的好评足以说明一切。

他搓着手道:“各位,今天的烩面味道之所以相差那么大,都是我的伙计不懂事,他故意在我的面里加了一些添加剂。对不住啊,改天我再和楚唐比试一场,你们就会知道谁是真正的烩面之王。”

“我了个去,没见到过这样的老板,输了就是输了,把责任推到自家的伙计身上。”

“楚老板的烩面就是比你的烩面好吃,你不用再比了,再比也是丢人。”

“如果现在有臭鸡蛋的话,那我现在就想送给你一个臭鸡蛋!”

“少在这里丢人现眼了,以后你们店里记得不要再做烩面了,如果让我看见了,我就把你们的店给砸了。”

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