第165章 蚂蚁上树的新做法
“我说的这个意境就是肉沫能附着在粉条上面，你们看楚老板做出来的蚂蚁上树，这些肉沫，啧啧……不仅长得跟蚂蚁一样，而且能粘连在粉条上面。”那个食客又吸溜了一个鼻涕，看到点菜的那名食客皱眉看着他，他意识到自己的鼻涕，两手一捏，顺手擦在自己的衣襟上。
“我记得之前在一家饭店里面吃蚂蚁上树，粉条就是粉条，肉沫还是肉沫。蚂蚁跟粉条分开了。”单就从吃相上，有的食客给出这样的评断。
点菜的食客背转过身子，他将粉条放入嘴里，细细地品着，吃过一口之后，他才跟食客们讲道：“你们还不知道，楚老板的蚂蚁上树上面的肉沫可不是一个口味，有的是甜的，有的是咸的，有的是酸的……”
“这是不是就像蚂蚁的分工不同，有的公蚂蚁负责搬运食物，有的负责照看小蚂蚁，有的负责生育。”
“我觉得就是要表达这个意思，还有楚老板的粉条看起来色泽虽然不是透明的，但是味道我吃出来了，是正宗的汉乡红薯粉条。这样的粉条吃起来才正宗。”
“不止如此，就是做为蚂蚁的肉沫，你们发现没有，一半是肥的，一半是瘦的。最为难得的是瘦得肉是腊肉，也就是说这么小的肉沫是用蜡肉和鲜肉拼接在一起的。”另个点蚂蚁上树的食客这样说道。
每次楚唐上新菜，分析菜的做法和特色成为瞪眼小店里的一个习惯。
他们看向楚唐，楚唐淡淡点了下头，承认他们的分析都是对的。
最先点道的食客呀地叫了一声，吸收了人们的注意，只见吃掉上面一层蚂蚁上树之后，下面竟然有一个鸡蛋一样的东西：“这就是蚂蚁巢了吗？”
“你快点将鸡蛋打开，看看里面是些什么东西？”
那名食客在众食客的催促下，小心翼翼地将鸡蛋打开，事实上那只是一个面皮包着的东西，很有弹性，不是鸡蛋。只见面皮被挑开以后，里面密密麻麻地又有许多肉沫，还有一些棕褐色的油水从里面渗出来。
“这又是什么东西，我可从来没有在蚂蚁上树的菜里面见到过这样的东西？真是奇了怪了。”
“这莫非是楚老板独创的东西，哦，我明白了，这真是蚂蚁巢！”
“除了肉沫以外，我还闻到了蟹黄酱的味道。楚老板做菜真是别出心裁，记人台州为观止。”
另个点了蚂蚁上树的食客就在粉条堆里面刨了很久，也没有刨到所谓的蚂蚁巢，不禁提醒楚唐：“楚老板，我的这道蚂蚁上树里面怎么就没有他们所说的蚂蚁巢呢，我们可是付了同样的价钱。”
楚唐淡然道：“并不是每个树下都有蚂蚁巢，我说得对吧？你的里面虽然没有蚂蚁巢，但是多放了很多粉丝。”
听到楚唐如此解释，那些食客哈哈大笑。
“楚老板，要是这们说得话，我觉得你的蚂蚁上树做得不够形象，哪有树是你这样倒下的，软爬爬的。我要一盘真得看起来像树一样的蚂蚁上树。”一个食客付过钱之后，故意难为楚唐。
楚唐道：“行。”
只见他拿出四个黄瓜来，用削刀将黄瓜皮削得将要掉下来的样子，又拿出刨刀和斩刀来，将那些黄瓜树削成柳条一样的形状，哪怕是轻轻吹一口气，那些黄瓜皮做成的柳条都在随风浮动着，形神俱备。
在楚唐身边的锅里，油沫已经炸好，他将锅给倒过来，那些肉沫正好淋在竖立在盘子中的四个黄瓜上面，远远看去，真得像柳树上面爬满了密密麻麻的蚂蚁。
“楚老板，我还是觉得不像，柳树正边的树干不应该是绿色的？”
“我说你这家伙要求可真是多，你要是不吃的话，我把钱给你，把你的这盘蚂蚁上树让给我得了。”一个食客拿出钱来，就要塞给那名食客。
“我又没说我不吃，我只是在好奇楚老板能不能做得出来？”那个食客争辩道。
“你这么一说，我们也想见识见识楚老板的水平。”
“是啊，看楚老板做菜那就是一种享受呢。”
对于他们的要求，楚唐倒是有兴致给他们展示一下，拿来四截肉色的腊肠接续在下面，又用雕刀雕出无数密密麻麻的树根来，这样，四棵完整的树就被他做了出来，一时之间，瞪眼小店里面满是赞叹之声。
“真是栩栩如生，惟妙惟肖啊。我从来没有见过这么精致的树！”
“看得我都有些不忍心把树给给吃下去了，这真得是一个艺术品！”
“看你们说的，我现在口水都流了下来！”
一众食客正在赞叹之际，店里直走进来一个神采奕奕的老人，他穿着深蓝色的中山装，衣服平平展展的，就连指甲也修剪得整整齐齐。
“啧啧，这道菜叫做什么名字？”
一个食客给他解释道：“这道菜的名字就叫做蚂蚁上树，是楚老板发明出来的。”
“难能可贵啊，一个年轻的小伙子做菜，居然这么有灵韵。”老人看着楚唐问：“你有意要成为我的关门弟子吗？”
“关门弟子，只教关门的那种吗？”
老人神色一厉，瞪眼看着那个说风凉话的食客，对方生生将下面的话给咽了回去。
楚唐道：“老人家，我就是做出来玩的，不值得赞叹。要我拜师学艺，我也没有那个耐性。”他婉拒了老人的要求。
“哈哈，年轻人，老夫要是收徒的话，没有人可以拒绝。你要不相信的话，咱们两个可以走着瞧！”老人说完之后，独自走出瞪眼小店。
“这个老家伙是谁啊，怎么这么嚣张，看起来就像是他收别人为徒，是看得起对方的似的。”
“我呸，人越老越容易自以为是，咱们楚老板就算没有人教，那也是个顶个的高手。”
“糟老头子坏得很，我们还是别跟他一般见识。”
“话说他在的时候，你们怎么不说话，现在他走了，合着全把马后炮给架出来了。”