第192章 三套鸭
刘莹的车在宋家家门口停下，她火急火燎地走进宋家的院子当中：“宋丽，你在吗？”
宋丽从屋子里面走出来：“刘莹，你咋来了？”
刘莹把正在直播的内容拿给宋丽看：“你看这是什么？”
宋丽怔道：“好像是一场厨艺比赛。”
镜头切换的过程中，她终于看到那张让她日思夜想的脸，四号选手不正是她的楚唐哥吗？
刘莹拽着宋丽：“你还愣在这里做什么，我们快点去找他啊。”
“对，你说得没错！”她坐进刘莹的车中，跟着她一起向上安市而去，这还是她第一次出远门。
坐到车上以后，宋丽才想起来她还穿着土不拉叽的衣服：“刘莹，我们要不找个地方停下，我买身衣服去！”
刘莹道：“去上安市最起码要有三天的路程，我们在路上歇息的时候，你再下车去买衣服。”
“那我要不要打电话给楚唐哥的父母？”
“暂时不用吧，我们找到了那个没良心的家伙，你跟我一起上去先把他痛扁一顿再说。”
宋丽咯咯笑了起来。
在明珠大酒店内，唐天保对着八名厨师道：“我出的题目主要考验你们对于刀工还有厨艺的综合性理解。你们所要做的菜，就是上安市名边的一样特色菜，名字叫做三套鸭！”
“这三套鸭是个什么玩意儿？我从来没有听说过！”一个厨师问道。
这名厨师连三套鸭的名字都没有听说过，当然也就不会做了。
离开席位之时，他还大嚷着：“我觉得这次比试不公平！”
现场留下的，只有六位了，除了刚才的那名厨师之外，还有一位也自主离席。
三套鸭其实是一道特别有意思的菜，这道菜需要将家鸭去骨，野鸭去骨装入家鸭里面，再将菜鸽去骨放入野鸭里面，故名之为三套鸭，对于厨师的剔、敲、削等多种功夫都是一个极大的考验。
连坐在评委席上的那些人都觉得唐老爷子出这道题有点儿太难了。
六位剩下来的厨师开始做三套鸭，一阵当当之声在案板上响着。
后来的那个老人眼睛一直盯着四号楚唐在看，饶有兴趣地道：“不错，这个年轻人不错，你看他先是将菜鸽剔骨，这样做就对了。”
宋鹃不满道：“不过是剔个骨，有什么好看的。”
“耶，那你就不知道了，以小见大，这也是刀法中的一个精义。你是不懂我们这一行，要不然你绝对会大吃一惊的。”
说话间，剔骨菜鸽已经完成，楚唐将它塞进野鸭的肚子里之后，只是将野鸭开了一个小口子，然后将刀别入野鸭的肚子里面操作着，隔了一会儿，一副完整的鸭子骨架从里面硬生生地给取了出来。
“咦，我还从来没有见过这种刀法，可以将鸭骨完整地从野鸭里面取出来！”
唐天保也大为失色，这个操作他也是第一次见到，思考了一会儿，他喃喃道：“如果我猜得没错，这应该是失传已久的庖丁刀法。”他明白楚唐为什么不愿拜他为师了，因为就是他也不能将鸭内如此完整地从鸭肚子里面取出来，更何况那个小口子只有两寸多长。
一道三套鸭把家鸭的肥嫩，野鸭的喷香，还有菜鸽的细酥完美地融合到一块儿，从外面看去，根本看不出来家鸭被开膛剖骨过。
看过楚唐的手艺，他们不需要再去看别人的手艺。
李师父虽然也做出了三套鸭，但是他的鸭子一看就像怀孕了一样，任谁都能看得出来里面填充了各种东西。
孙大厨的同样有缺陷，三套鸭表面上看来没有任何问题，一下锅之后，上面就裂开了口子，看起来鸭子像被砍了几刀似的。
再有其他三名厨师，他们根本就是硬着头皮去做的，让人乍看之下连吃的欲望都没有。
综合了所有的得分之后，楚唐他们三个却是并列第一。
对于这样的结果，李师父是能够接受的，孙大厨不服气地道：“哪里有并列第一的说法，我要求加赛！”
几个评委为难地看向古正元，其实他们心里也都清楚，如果不是楚唐迟到，不管怎么说，他都是毫无争议的第一名。
古正元也劝道：“孙大厨，你已经取得了第一名，我们友来饭店挂上你的奖杯之后，可是一件非常光荣的事情！”
孙大厨梗着脖子道：“哪有并列的第一名，我要求加试！”
楚唐道：“能和孙大厨你并列第一是我的荣幸，你的爱人现在正在医院里面呢，你还是快点去看看她吧。”
孙大厨红着眼睛：“我才不要去看她，她做了对不起我的事情，让她在医院里面自生自灭吧。”
那个坐在后排的老人站了起来：“就由我来主持这最后的冠军比试吧。”他从身上掏出一个黑不溜秋的家伙：“你们要是认识这个东西，就是本次厨艺比试的冠军你们可愿意？”
“宋老！”一从评委看到这个老人之时，全部站了起来，肃然起敬。
老人笑吟吟地道：“我来临时给三位冠军出个题目，你们看行不行？”
“一切全听宋老的安排！”一众评委异口同声地道。
“我怎么闻到一股猪粪味儿，他手里拿着的东西真得是食材吗？”
“我看就是一块黑不溜秋的石头，这东西真得能吃吗？”
“反正我是没有见过这种东西，这个老人是谁啊，我感觉他的身份也不简单，应该是一个重量级的BOSS！”
观众们纷纷低声地议论着，对于宋姓老人拿在手里的石头一样的东西猜测不已。
李师父揭过那个石头一样的东西，放在手里掂了掂，苦笑道：“这个东西我是没见过！”
孙大厨的眼睛看着那个东西好大一会儿，两只眼睛都要突出眼眶了，还是没有看出这究竟是个什么东西，转头对楚唐道：“你认识这个东西吗？”
楚唐正要回答他不认识之时，有一股微弱的电流流入到脑海里面：“这是黑钻石！”